Укрытие винограда на зиму в Сибири

Виноград – культура теплолюбивая. И как все растения южных широт, он очень не любит холод. Особенно чувствительны к понижению температуры верхняя зелёная часть лозы, которая не переносит заморозков даже в 1-2°С.

Зимой почки на побегах холодостойких сортов, уже вошедших в период покоя, могут выдержать понижение температуры до 25-30°С мороза, а амурский виноград – даже до -45°С. Однако ранние морозы могут повредить ещё не закалённые растения уже при -5 °С. Так же губительны для винограда, особенно для уже распустившихся почек, и неожиданные поздневесенние похолодания, когда показания термометра опускаются ниже 0 °С.

Крайне неблагоприятно сказываются на растениях изменения температур от отрицательных к положительным и обратно, когда это происходит в зимний период. В этих условиях лоза ослабляет свою закалку, и даже совсем небольшие морозы могут стать фатальными.

Корневая система растения ещё более чувствительна, чем его «вершки». Даже самый приспособленный к суровым зимам амурский виноград погибает при промерзании грунта до -20 °С.

При выращивании этой теплолюбивой культуры в Сибири, несомненно, необходимо принимать максимально возможные меры для предохранения её от морозов.

Когда укрывать виноград на зиму в Сибири

Утепление винограда в сибирском климате необходимо производить до первых заморозков, то есть в конце сентября – начале октября.

Прежде чем укрывать виноградную лозу, необходимо принять меры к её полному вызреванию и закаливанию. Это возможно сделать, только обеспечив временное укрытие:

  1. предварительно куст винограда необходимо обрезать;
  2. произвести в траншее повторное мульчирование;
  3. оставшиеся побеги соединить пучками и уложить на дно траншеи;
  4. накрыть слоем полиэтиленовой плёнки или укрывного материала.

В таком положении виноград защищён от первых заморозков, получает возможность накапливать требуемые для беспроблемной зимовки сахара и одновременно проходить закаливание более продолжительное время. Весь период обычно занимает от 4 до 6 недель.

Чем укрывать виноград на зиму

Для предохранения винограда от вымерзания в Сибири, используется достаточно широкий спектр материалов.

Для утепления корневой системы способом мульчирования могут применяться торф, опилки, листовой или хвойный опад, Хорошо подойдёт и зерновая шелуха.

Укрытие винограда деревянными щитами. Фото
Укрытие винограда деревянными щитами. Фото

В качестве утеплителя используются как обычная земля, так и деревянные щиты, картон, лапник, камышовые циновки или современные теплоизолирующие материалы. Дополнительным утеплением послужит и снежный покров.

Защиту от влаги, в том числе и от талых весенних вод, дают полиэтилен, либо рубероид.

Как укрыть виноград на зиму в Сибири

Сибирские виноградари для предохранения от низких зимних температур пользуются двумя основными способами.

В последнее время всё большее количество садоводов выбирает так называемый «сухой» способ, при котором существенно снижается возможность подопревания почек, а виноград сохраняется в естественном микроклимате.

Лоза, связанная в пучки и изолированная от поверхности почвы рубероидом или полиэтиленовой плёнкой, закрепляется на дне траншеи при помощи металлических скоб или деревянных крючков.

Над траншеей устанавливаются деревянные щиты или укладывается на дуги гофрокартон, поверх которых расстилают полиэтилен или рубероид для защиты от влаги. По всему нижнему периметру укрытие прижимается землёй или досками и сверху накрывается растительными остатками вроде сухих веток для лучшего снегозадержания.

Второй способ, более традиционный, основывается на укрытии винограда от холодов землёй и снегом. При таком способе даже не до конца вызревшие растения сохраняться до весны без потерь. Для этого траншею с уложенными в неё стеблями полностью засыпается слоем земли толщиной около 30 см. В целях предупреждения подопревания виноград желательно обработать известковым раствором и после просушки укутать в полипропилен. Засыпанные землёй рукава и лозы поверх дополнительно укрываются гидроизолирующими материалами и остатками растений для лучшего снегозадержания.

Независимо от способа защиты от морозов необходимо обеспечить над укрытием слой снежного покрова глубиной не менее полуметра.

Открываем виноград весной

Раскрытие винограда весной проводят постепенно по мере таяния снега. В самом начале оттепели убирают снегозадерживающие приспособления. При полном освобождении виноградника от снегового покрова уже можно убирать гидроизоляцию.

Основные укрывные материалы убирают лишь в третьей декаде апреля, а лозу поднимают из траншеи и развешивают для просушки на нижнем ряду шпалеры.

После того, как лоза окончательно просохла, её освобождают из пучков и раскладывают в траншее, при первой необходимости сразу укрывая от частых в этот период ночных заморозков, которые губительны для только начавших развиваться побегов.

Виноград окончательно открывают только при полном исчезновении угрозы заморозков, аккуратно подвязывая лозы с нежными побегами к шпалерам.

Все манипуляции по окончательному раскрытию винограда необходимо проводить только в пасмурную погоду или вечером, чтобы защитить ещё ослабленные растения от пересушивания на активном весеннем солнце.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

*

code

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: