Одна из любимых овощных культур в огороде у садоводов — это белокочанная капуста. Ее используют для готовки вкусных летних салатов, для засолки и просто добавляют в супы. Получить хороший урожай капусты несложно: главное посадить в благоприятные дни, правильно ухаживать за растениями и во время убрать кочаны на хранение. О выборе сроков посева семян, читайте в этой статье. Итак.
Какого числа сажать капусту на рассаду в мае 2019 года
Рассчитать дату посева семян на рассаду, можно по следующей схеме: дата высадки в открытый грунт — 25 дней (возраст рассады) — 5 дней (срок появления всходов). Обычно, на Урале высаживают рассаду на грядку в начале июня, когда угроза ночных заморозков минимальна. То есть, на рассаду сеют семена в первых числах мая.
Благоприятные дни для посева семян капусты в 2019 году по лунном календарю: 7, 8, 9 мая.
Секреты большого урожая капусты
На первый взгляд, ничего сложного в выращивании капусты нет. Достаточно лишь посадить в открытый грунт рассаду и в начале осени собрать урожай. Но если придерживаться определенным правилам, то урожай увеличивается значительно.
- Выбор сорта. Определяемся, для какой цели вы собираетесь выращивать капусту на своем участке. Если для летнего употребления, то выбирают раннеспелые сорта (например, Грибовская №1, Июньская и т.д.). Капуста среднеспелых сортов (Белорусская, Подарок и т.д.), хорошо хранится зимой и созревает даже в холодное лето. Поздние сорта (Колобок F1) сохраняют свежесть в зимний период в погребе до нового урожая. Минус у поздних сортов один — в холодный год, кочаны могут не успеть созреть. Поэтому, желательно сажать три вида сортов, чтобы всегда быть с урожаем.
- Качество семян имеет значение. Выбирать желательно семена известных производителей в специализированных магазинах. При покупке, в первую очередь проверяют срок годности. Если срок истек, покупать их не стоит. Это очень важный момент. Перед посевом, проверяют семена на всхожесть — несколько штук замачивают во влажной тряпочке, до появления ростков. Если всхожесть низкая, соответственно семена не сажают.
- Глубина посева семян капусты в открытый грунт. Назвать точно в сантиметрах, на какую глубину сеют семена сложно. Зависит от состава грунта. Если почва легкая и рыхлая, то садят на глубину 3 см. На тяжелых почвах заглубление минимальное — 1 — 1,5 см.
- Полив и освещение. После появления всходов правильно ухаживаем за рассадой. Полив проводят водой температурой не ниже 15 градусов. Почва должна быть влажной, но не переувлажненной. При избытке влаги, очень часто растения заболеваниют. Важно наличие хорошего освещения. При недостатке света, рассада капусты вытягивается.
- Поддержка оптимальной температуры для рассады. До появления всходов, желательно удерживать температуру в пределах плюс 20, после всходов снижают до 10 градусов на неделю. Дальше устанавливаем днем +14 градусов, а ночью +10. За неделю до высадки, закаляют рассаду: переносят на улицу днем и даже оставляют на ночь, если держится стабильная плюсовая температура. Закалка помогает укрепить растения.
- Правильный уход за растениями в открытом грунте. В первую неделю после пересадки, проводят ежедневный умеренный полив. В дальнейшем, частоту полива сокращают, а объем воды на одно растение увеличивают. Когда растения немного окрепнут, проводят окучивание. Также несколько раз за лето, подкармливают растения золой и травяным настоем.
- Сбор урожая с грядки. Торопиться с уборкой капусты осенью не следует. Кочаны не боятся небольших морозов (до -5 градусов). Многие садоводы, наоборот проводят уборку после первых заморозков. Срезанные кочаны слегка подсушивают и убирают в погреб на хранение.
Полная инструкция по выращиванию капусты в Уральском регионе от посева семян до сбора урожая, опубликована тут.
Теперь вы знаете, как выращивать белокочанную капусту в открытом грунте. Хорошего вам урожая в этом году.
