Перец – овощная культура семейства Пасленовые. Созревшие плоды используют в кулинарии – добавляют в салаты, первые и вторые блюда, а также в зимние заготовки. Представить лечо без перца невозможно.
Чтобы получить хороший урожай перцев в огороде или в теплице, надо научиться выращивать крепкую и здоровую рассаду. О том, как правильно сеять семена перцев на рассаду, мы рассмотрим в этой статье. Итак.
Содержание статьи:
Сроки посева семян перцев
Определяясь со сроками посева, учитывают климатические особенности местности, а также характеристики сорта. Рассаду перцев поздних сортов высаживают в возрасте около 80 дней, растения раннеспелых сортов через 60 дней с момента всходов. Семена прорастают в благоприятных условиях около 7 суток.
Чтобы высчитать дату начала посевных работ, надо примерно знать, когда перцы высаживают в теплицу. На Урале растения пересаживают в середине мая, когда установится стабильная плюсовая температура.Значит сеют раннеспелые перцы в первых числах марта, а позднеспелые в конце февраля.
Подготовка семян
После того, как вы определились с датой посадки, семена нужно подготовить. В обеззараживании и проращивании не нуждаются окрашенные и дражированные семена, их сеют в грунт в сухом виде.
Сортировка семян
Не все семена в пачке качественные, некоторые экземпляры являются пустышками. Чтобы отсеять плохие семена проводят сортировку.
Сначала семечки осматривают визуально – отбраковывают самые мелкие, поврежденные и тёмные экземпляры. Семена, прошедшие отбор опускают в соленый раствор, который готовится из половины стакана воды и 1 чайной ложки соли. Спустя 10 минут сливают раствор вместе с всплывшими семенами, они нам не пригодятся – это пустышки. Жизнеспособные семечки опускаются на дно ёмкости – их промывают в воде и слегка просушивают.
Дезинфекция семян
Семена Пасленовых подвержены вирусным, грибковым и бактериальным заболеваниями. Носители болезней могут оставаться на скорлупе, поэтому рекомендуется обработать семена обеззараживающим раствором.
Лучше всего проводить обработку розовым раствором марганцовки (около 30 минут) или Фитоспорином (2 часа). Делается это так: в блюдце наливается действующий раствор, опускаются семена на указанный промежуток времени, затем их достают и используют для посадки.
Проращивание
Благодаря этой процедуре внешняя оболочка размягчается, семена быстрее прорастают. Отобранные зерна заворачивают во влажную ткань, после чего перекладывают в ёмкость с крышкой. Помещают посевной материал на пару суток в тепло. Ежедневно смачивают тряпочку водой, нельзя допускать пересыхания материала. Как только появится корешок, сразу же высаживают семена в грунт.
Замачивать семена можно в растворе стимулятора роста. Такая обработка повышает устойчивость растений к болезням.
Закаливание
Последний шаг в подготовке посадочного материала – закаливание семян. Периодическое воздействие на зерна холодом и теплом повышает иммунитет растений, в результате увеличивается урожайность.
В домашних условиях закаливают семена в холодильнике. Важно – для этой процедуры используют замоченные, но не проросшие зерна.
Замоченные семена заворачивают во влажную чистую ткань, помещают в ёмкость с крышкой и кладут в нижний ящик холодильника на 10-12 часов. Утром ёмкость достают – держат весь день при комнатной температуре. На ночь опять помещают в холодильник. Процедуру повторяют в течение 5 дней.
Какой грунт выбрать
Для выращивания рассады перцев подбирают качественный грунт. В садоводческом магазине покупают землю для томатов и перцев или используют универсальный грунт для рассады. Важно, чтобы он был питательным и легким.
Опытные садоводы могут готовить субстрат самостоятельно. Для этого понадобится 1 часть речного песка, 2 части торфа и 2 части компоста (перегноя). Подготовленные составляющие смешивают тщательно и дезинфицируют прокаливанием в духовке.
В какие емкости сеять семена
Сейчас в магазинах представлено множество вариантов ёмкостей для выращивания рассады. Сеять можно в торфяные или пластиковые стаканчики, если в планах выращивание без пикировки. При традиционном способе возделывания рассады (с пикировкой) используют плоские ящики.
В выбранных емкостях надо обязательно обеспечить дренаж. Для этого проделывают отверстия в днище, а внутрь насыпают дренажный материал. Благодаря дренажному слою жидкость не застаивается в грунте, и не происходят процессы гниения.
Если рассада перца плохо растет, в первую очередь надо найти причину, почему так происходит. О том, с какими проблемами сталкиваются садоводы, написано в этой статье.
Как правильно сеять семена перцев
Чаще всего садоводы в своей практике используют три способа: посев в общий ящик, в стаканчики и в торфяные таблетки.
Способ 1. В ящике с последующей пикировкой.
- Подготовленный ящик наполняют питательным грунтом, умеренно поливают водой.
- Проделывают бороздки глубиной 1 см, в междурядье оставляют 4 см.
- Проросшие семена опускают в бороздки с расстоянием 2 см и присыпают легким грунтом. Увлажняют из пульверизатора.
- Накрывают тару пленкой и переносят в теплое место, защищенное от прямых солнечных лучей.
- Периодически проветривают грунт – для этого на небольшой промежуток времени приоткрывают пленку. При необходимости полива водой.
- В течение недели взойдут сеянцы. Сразу же переносят ёмкость на освещенный подоконник.
- В фазе образования двух настоящих листочков перцы пикируют в отдельные горшочки.
Способ 2. Посев в отдельные стаканчики.
- В горшочки насыпают немного дренажного материала, а затем заполняют питательным грунтом.
- В грунте делают лунку посередине и кладут по 1-2 семечки. Присыпают землей.
- Умеренно увлажняют грунт водой. Используют для этой цели пульверизатор.
- Все стаканчики собирают на одном поддоне, прикрывают пленку и переносят в затемненное, теплое место, где поддерживается температура в районе +25 градусов.
- Стаканчики с сеянцами переносят на освещенный подоконник.
Способ 3. В торфяных таблетках.
- Торфяные таблетки диаметром 4 см размещают в ящик.
- Постепенно, небольшими порциями наливают теплую воду.
- Как только таблетки набухнут и увеличатся в размере, полив прекращаем.
- В центре торфяной таблетки проделывают отверстия, куда кладут зернышко.
- Создают парниковый эффект – прикрывают тару пленкой. До всходов держат ящик в теплом, неосвещенном месте.
- Таблетки с сеянцами переносят на освещенный подоконник.
- Пересаживают перцы в отдельные стаканчики в фазе 3-4 настоящих листьев.
Условия необходимые рассаде перцев
Как только появятся сеянцы, им нужно обеспечить соответствующие условия:
- Температура. После появления всходов переносят ёмкость в более прохладное место. Рекомендуемая температура +18 градусов. Спустя 5 дней переставляют перцы в тепло (около +22 градусов). В таких условиях выращивается рассада до пересадки в грунт.
- Освещение. Для хорошего развития растениям нужен солнечный свет. Если нет возможности обеспечить сеянцы 12-часовым световым днем, организуют дома подсветку (используют для этой цели фитолампу).
- Полив. Увлажняют грунт в емкостях теплой и отстоявшейся водой. Нельзя для этой цели использовать холодную воду. Маленькие растения поливают из шприца под корень, защищают листочки от влаги, а взрослые из лейки. Увлажняют грунт по мере его подсыхания.
- Подкормка. Частые подкормки перцам не нужны, особенно, если выращиваются они в питательном грунте. Вполне хватит 2 за все время. Обычно удобрения добавляют в фазе образования 3-го листа (после пикировки). Повторно подкармливают спустя 15 дней. Используют для этой цели раствор, приготовленный из комплексных минеральных удобрений.
Пересадка перцев на постоянное место
За неделю до высадки проводят закаливание рассады перцев. Эта процедура позволяет растениями лучше акклиматизироваться в новых условиях.
Начинают закалку с того, что ёмкости выставляют на балкон на 1 час. На следующий день время пребывания в прохладном месте увеличивают на 1 час. Далее каждый день прибавляют по несколько часов. За сутки до пересадки саженцы оставляют на улице, но только при условии, что погода благоприятная, ведь при минусовой температуре перцы могут погибнуть.
Высаживают перцы в подготовленные лунки. Затем обильно поливают водой, присыпают корешки землей и подвязывают растения к опоре. Последующий уход заключается в регулярном поливе, формировании, подкормках и снятии урожая.
Видео
Выращивание рассады перцев – продолжительный процесс, которые занимает минимум 2 месяца. Все это время ухаживают должным образом, соблюдая все правила. При грамотном уходе к моменту пересадки у вас будут крепкие и здоровые растения.
