Один из способов собрать ранний урожай капусты — вырастить рассаду. Чтобы растения были крепкими, не вытягивались в процессе роста, надо правильно организовать место, где будут находиться сеянцы до высадки в открытый грунт. О том, как вырастить хорошую рассаду капусты на подоконнике, читайте в этой статье. Итак.
Содержание статьи:
Правила по выбору сорта
В садоводческих магазинах представлен огромный ассортимент семян овощных культур. Белокочанная капуста — не исключение. Перед тем, как совершать покупку, надо заранее определиться с сортом, а для этого нам понадобятся знания о типах растений. Капуста подразделяется:
- Раннеспелая. К этой группе относятся растения, кочаны которых можно срезать через 55-60 дней с момента посева. Семена ранней капусты можно сеять прямо в грунт во многих регионах, за короткое лета успевают сформироваться вилки. Раннеспелую капусту сажают в обязательном порядке, ведь она отлично вызревает в неблагоприятных условиях. Ранняя капусту плохо хранится в погребе, поэтому учитывайте этот факт планируя посадки.
- Среднеранняя. При выращивании в благоприятных погодных условиях, кочаны будут готовы к срезке через 70-75 суток с момента появления сеянцев на свет. Среднеспелая капуста хранится чуть-чуть дольше раннеспелой. Её используют в свежем, она замечательно подходит для засолки и соления.
- Среднеспелая. Как правило, хранятся среднеспелые кочаны лучше ранних, поскольку их структура плотнее, листочки более жесткие. Из них получается самая вкусная квашеная капуста, такая хрустящая и сочная. С момент всходов до срезки кочанов должно пройти не менее 80 дней, иногда вилки могут вызревать до 120 суток.
- Среднепоздняя. Многие огородник отдают предпочтение именно этим сортам, ведь они подходят для длительно хранения в свежем виде, из них готовят вкусную соленую капусту. Соблюдая основные приёмы агротехники несложно вырастить крепкие кочаны в условиях короткого лета, а созревают они через 105 — 110 дней с момента всходов.
- Позднеспелая. К этой группе относится капуста, которая вызревает через 165 — 180 дней. Представителей этой группы преимущественно культивируют в тёплых районах страны с продолжительным летом. Хотя, иногда бывают исключения, вилки успевают завиться при коротком лете, если погода выдастся тёплой. Благодаря позднему сроку созревания, собирают урожай не ранее октября. Вилки отлично хранятся зимой в погребе до нового огородного сезона.
Когда сеять белокочанную капусту дома на рассаду
Рассада ранних и среднеранних сортов готова к посадке в открытый грунт в среднем через 30-40 дней. Среднеспелую и среднепозднюю капусту высаживают через 40-50 суток, а позднюю спустя 50-60 дней. Добавьте к этому ещё 5 дней на прорастание семян, вы сможете точно высчитать время, когда надо приниматься за посадку семян.
Рассмотрим наглядный пример. Для высадки рассады в открытый грунт 20 мая, сеять семена ранней капусты нужно с 5 по 10 апреля (возраст рассады — 40 суток + 5 дней на прорастание семян).
В связи с тем, что сеянцы не переносят холод, их нельзя высаживать в открытый грунт до установления тёплой погоды. Если синоптики прогнозируют минусовую температуру в ночное время, лучше повременить с пересадкой рассады.
Подготовка семян белокочанной капусты к посеву
Прежде, чем приступать к посеву семян капусты, надо их подготовить, особенно если вы заготавливали их самостоятельно. Это мероприятие защитит посадочный материал от болезней и значительно повысит всхожесть.
Самый простой способ обеззараживания: замочите семена в горячей воде (около +50 градусов) на 20 минут, предварительно опустив их в тканевый мешочек. Закончив водные процедуры, надо семена выложить на тарелку и сверху прикрыть салфеткой. Затем посевной материл закаливают, отправив в холодильник на 12 часов.
Семена прошедшие обработку, можно использовать по назначению — высаживать в ёмкость с грунтом.
Подготовка почвы и тары
Почву для посева приготовьте заранее — купите готовый почвогрунт или приготовьте субстрат самостоятельно. Рассада капусты предпочитает питательную смесь, состоящую из равных частей дерновой земли и песка. Грунт из этих составляющих поливают кипятком — это один из способов обеззараживания. В последнюю очередь добавьте в грунт древесную золу (1 столовая ложка на 1 литр земли).
Чтобы субстрат получился воздухо- и влагопроницаемым, его рекомендуется тщательно разрыхлить перед наполнением ёмкостей.
Капуста вполне хорошо переносит процесс пикировки, поэтому семена сеют в общую ёмкость с последующей пересадкой в отдельные стаканчики. Для этой цели подойдёт тара высотой около 5 см. Обязательное условия — дренажные отверстия для выхода излишком влаги. Контейнер перед началом посевных работ надо тщательно промыть водой и продезинфицировать раствором марганцовки.
Весь процесс выращивания — от посева семян до уборки урожая, описан в этой статье.
Посев семян капусты на рассаду
Посев семян элементарен, сложностей не возникнет даже у начинающего огородника. Этот процесс включает в себя следующие шаги:
- В контейнер насыпьте слой дренажа (например, гальку или керамзит) и наполните питательным грунтом.
- Хорошо пролейте почву водой комнатной температуры. Для этой цели замечательно подойдёт отстоянная или талая вода.
- Разметьте бороздки глубиной около 1 см, располагайте их на расстоянии 3-4 см. Землю в бородках легонько утрамбуйте.
- На поверхность положите подготовленные семена, соблюдая дистанцию 2 см. Если в качестве посевного материала не уверены, то сажайте через 1 см, а когда всходя появятся, проредите их.
- Бороздки присыпьте землёй, уплотните поверхность и увлажите из пульверизатора.
- Контейнер, прикрытый стеклом или плёнкой, поставьте в тёплое место (температура около +20 градусов).
- Через 5 дней появятся всходы, которые сразу же начнут вытягиваться. Не упустите этот момент — сразу поставьте ёмкость в хорошо освещённое место с низкой температурой (около +10 градусов). Закаливайте сеянцы не менее 1 недели.
Видео:
Уход за рассадой капусты после всходов
Через 5 дней после высадки семян должны появиться первые всходы. Важно правильно организовать температурный режим в этот период — на неделю ставят сеянцы в комнату, где держится температура в районе +10 градусов. Если солнечного света недостаточно, то устанавливают над растениями фитолампу.
Через неделю повышают температуру в помещении до привычных значений. В дневное время поддерживают в пределах +17 градусов, при солнечной погоде. В пасмурные дни около +14. Ночью действует единое правило — температура в районе +9.
Поливать рассаду надо тёплой водой так, чтобы грунт всегда оставался умеренно влажным. Избыточная влажность нередко вызывает загнивание корешков и приводит к гибели растений.
Пикируем рассаду капусты правильно
Сеянцы, что проросли густыми рядами, неизбежно чувствуют нехватку свободного места. Растения постепенно начинают тянуться вверх, стебли становятся тонкими, а корневая система ослабевает. Эти проблемы легко решаются пикировкой.
Процесс пикировки состоит из следующих шагов:
- Приступайте к пересадке сеянцев в период формирования 1 настоящего листочка.
- Стаканчики объёмом не менее 200 мл наполните почвосмесью, в которой росла капуста до пикировки.
- Увлажните почву, что находится в ёмкости со всходами. Используйте для этой цели исключительно тёплую воду.
- В стаканчике с грунтом проделайте выемку и вылейте туда немного воды.
- Выньте из земли сеянцы с помощью маленькой лопатки.
- У растений удалите нижнюю часть корня, чтобы корневая система начала разрастаться вширь.
- Пересадите в индивидуальные стаканчики, присыпав землю до точки роста.
- Полейте капусту водой и поставьте в освещённое место.
Уход за рассадой капусты после пикировки
Необходимо уделить должное внимание подходящему для растений освещению. Надо учитывать, что капуста предпочитает солнечный свет, при недостатке освещения вытягивается. Именно из-за невозможности обеспечить капусту светом, выращивание рассады заканчивается неудачей. Если погода солнечная и окна подоконника выходят на юг, то каких либо дополнительных мероприятий проводить не нужно. Света вполне хватит. В пасмурную погоду над капустой устанавливают фитолампу.
Световой день должен составлять не менее 12 часов, чтобы сеянцы хорошо развивались.
Не менее важно позаботиться о комфортной температуре. В дневные часы содержат «саженцы» при температуре +18 градусов. А спустя 3 дня после пикировки, можно перенести их в более прохладное место, где днём около +14, а ночью не выше +10 градусов.
Также надо грамотно поливать капусту после пикировки. Переувлажнение, так и недостаток влаги, приводит к замедлению роста растений, они часто болеют. Полив проводят по мере надобности, чтобы грунт не становился излишне залитым. Вполне достаточно 1 раза в 2-3 дня.
Нельзя забывать о подкормке молодых сеянцев, ведь для хорошего развития нужны микроэлементы, которых недостаточно в грунте. Подкармливают растения спустя 9 дней после пикировки, второй раз удобряют через 14 дней, а третью подкормку вносят перед высадкой на грядку (за несколько дней). Какие удобрения использовать? Можно пойти самым простым путём — купить жидкие удобрения для рассады. Разводят их по инструкции, вносят после полива.
Подросшую рассаду закаливайте непосредственно перед высадкой в открытый грунт. Делайте это постепенно, изо дня в день увеличивая время пребывания на свежем воздухе. Высаживайте её, когда установится тёплая погода и почва окончательно прогреется.
Капуста — вполне неприхотливая культура, без которой невозможно представить садовый участок. Но чтобы вырастить крупные кочаны, надо приложить усилия. Четко соблюдая температурный режим, регулярно подкармливая и поливая сеянцы, вы вырастите крепкую рассаду, из которой впоследствии сформируются крупные кочаны капусты. Следуйте инструкции, и у вас всё получится.
