Майоран — пряная многолетняя культура, которая пользуется популярностью у садоводов. Собранные листочки добавляют в качестве приправы в рыбные и овощные блюда. После сушки трава сохраняет свои свойства, поэтому не возникает особых сложностей с хранением приправы. Давайте научимся выращивать майоран в открытом грунте из семян. Итак.
Содержание статьи:
Куда сажать майоран?
Майоран лучше всего выращивать на супесчаной либо суглинистой почве. На лёгком грунте пряная культуру хорошо развивается, листочки становятся более ароматными. Также при выборе места не стоит забывать о том, что майоран любит солнце. Поэтому рекомендуется формировать грядку на открытом участке, расположенном с южной стороны. В низинах не сажают, по возможности выбирают ровное место, либо небольшую возвышенность.
Приступают к подготовке места за 2 недели до предполагаемой даты посева семян в открытый грунт, либо пересадки рассады. Готовят грядку по следующей схеме:
- Землю перекапывают на штык лопаты. При этом удаляют сорняки с корешками и различный растительный мусор.
- Если почва плодородная, то необязательно вносить удобрения. В ином случае можно добавить на 1 квадратный метр 0.5 ведра компоста, 30 г суперфосфата, 20 г мочевины и 20 грамм сульфата калия.
- Проводят обильный полив, если почва слишком сухая. После дождя увлажнять землю необязательно.
После каких культур выращивать майоран? Наилучшим предшественником считается картофель — после него хорошо растёт пряное растение.
Посадка семян в открытый грунт
Огородники практикуют подзимний и весенний посев. При подзимней посадке вносят семена в землю не ранее конца октября (лучше в ноябре), когда поверхностный слой подмерзнет. Посадочные работы весной проводят в конце апреля — начале мая.
Процесс посева состоит из следующих шагов:
- На грядке проделывают бороздки глубиной 0,3 — 0,5 см с расстоянием 40 — 45 см. Слегка уплотняю почву в рядках и поливают водой.
- Раскладывают семена (по 2-3 штуки) с интервалом 15-20 см. Присыпают торфом или лёгким грунтом.
- Поливают водой из лейки. Когда влага впитается в грядку, надо сверху накрыть нетканым укрывным материалом. После всходов материал убирают.
Всходы появляются спустя 14-20 дней, если температура на улице держится в пределах 12 градусов тепла. Когда растения слегка подрастут, надо провести прореживание — слабые сеянцы удаляют с грядки, а крепкие оставляют. Важно, чтобы между кустиками оставалось около 15-20 см.
О том, как выращивать в огороде любисток, можете прочитать в этой статье.
Как вырастить рассаду майорана дома
Семена майорана слишком мелкие, поэтому довольно плохо всходят в открытом грунте. Чтобы гарантированно добиться появления сеянцев, желательно выращивать культуру рассадным способом. Этот процесс довольно просто, главное правильно все подготовить.
Приступают к посадочным работам в ранние сроки — в конце февраля — начале марта. Выращивают рассаду в невысоком контейнере с плодородными и лёгким грунтом. Рекомендуется использовать покупной грунт на основе торфа — он более рыхлый и питательный.
Чтобы сделать почвосмесь самостоятельно, надо смешать 1 часть компоста (или перегноя) и 2 части дерновой земли. Также добавляют в полученный субстрат немного толченого мела, чтобы снизить кислотность грунта.
Для профилактики болезней, семена предварительно обрабатывают в растворе марганцовки в течение 30 минут. Далее сажают в бороздки на глубину 3 мм с расстоянием 4-5 см. Хорошо поливают тёплой водой из пульверизатора.
Ёмкость накрывают плёнкой и переносят с тёплое (не ниже +20 градусов) помещение. До появления всходов ежедневно приоткрывают плёнку, чтобы проветрить почву. Если заметили, что земля подсохла, надо провести полив.
Правила ухода за рассадой:
- После всходов слегка снижают температуру, чтобы сеянцы сильно не вытягивались. Спустя неделю этот показатель повышают до средних значений.
- Рассада плохо развивается при дефиците солнечного света. Поэтому майоран держат на южном подоконнике, куда попадает много солнца.
- Если световой день короткий (менее 12 часов), то стоит организовать подсветку. Включают фитолампу в утренние и вечерние часы, а также в пасмурную погоду.
- Почву поддерживают умеренно влажной. Чрезмерный полив плохо сказывается на развитии, недостаток влаги также вреден для молодых растений.
- С появлением 2 настоящего листочка проводят пикировку сеянцев в отдельные стаканчики, либо более просторную ёмкость. Растения размещают по схеме 6×6 см.
- Чтобы повысить устойчивость рассады к неблагоприятным погодным условиям, надо провести закалку за 10 дней до высадки на постоянно место. Сначала держат сеянцы на балконе по несколько часов в день, а за сутки до пересадки выставляют на улицу под временное укрытие.
Как высаживать рассаду в открытый грунт
Пересадку майорана на грядку проводят тогда, когда установится стабильная плюсовая температура. Обычно период ночных заморозков закачивается в конце мая — начале июня. В это время можно приступать к высадке культуры.
На грядке выкапывают лунки через 20 см, между рядками оставляют около 40 см. Размер лунки должен равняться объёму стаканчика, в котором выращивается рассада. В ямку насыпают горсть питательной смеси, состоящей из почвы и компоста. Наливают воду. Далее высаживают рассаду майорана, ещё раз поливают и накрывают грядку спанбондом для защиты растений от прямых солнечных лучей. На этом высадка рассады закончена.
Уход за майораном в открытом грунте
Выращивать растение довольно просто, уход за ним под силу начинающему огороднику.
Полив
Особенно важно поливать майоран после высадки рассады или посева семян. В первые недели растения нуждаются в большом количестве влаги, поскольку корневая система ещё поверхностная. Полив проводят с периодичностью один раз в несколько дней. Когда пряная культура немного подрастёт, можно частоту полива уменьшить.
Майоран считается устойчивым к засухе и способен некоторое время обходиться без полива. Однако, если полив будет редким, а на улице слишком жарко и сухо, то урожайность значительно снизится. Поэтому, лучше не забывать про полив.
Подкормка
При выращивании на плодородной почве, майоран не требует дополнительного удобрения. Если грядку предварительно не обогащали удобрениями, то через 20 дней после высадки рассады можно внести подкормку. На 1 квадратный метр площади вносят жидкую подкормку, приготовленную из 1 ведра воды, 20 грамм суперфосфата, 10 г мочевины и 10 гр. калийной соли.
Обработка почвы
Один из важнейших элементов ухода — прополка сорняков. За сезон необходимо несколько раз прополоть сорняки, чтобы они не успели хорошо укорениться. Прополку всегда совмещают с рыхлением, чтобы не образовалась земляная корка.
Обрезка
Необходимо ежегодно проводить обрезку кустиков майорана. Верхушку срезают после цветения (в июля — августе), чтобы начали образовываться новые побеги. Осенью полностью срезают побег на высоте 8 см от земли.
Сбор урожая
В течение сезона собирают дважды: в июля — начале августа, а также в сентябре. Срезанные побеги и листочками промывают в воде, а затем сушат на солнце. Можно сушить зелень, предварительно связав в пучки и повесив в затемненное, хорошо вентилируемое место. Сушеную зелень хранят в герметичной ёмкости с крышкой.
Видео
Майоран сможет вырастить у себя на участке каждый. Чтобы растение было красивым и крепким, потребуется соблюдать самые простые правила ухода.
