Картофель — широко распространенная огородная культура. Это растение приобрело большую популярность благодаря неприхотливости в выращивании и возможности длительного хранения. В кулинарии картофель применяют повсеместно, без него сложно представить первые и вторые блюда, а также запеканки, салаты и пироги. Чтобы получить хороший урожай на своем участке, давайте научимся правильно сажать картофель.
Содержание статьи:
Сроки посадки картофеля
Большая ошибка начинающих огородников — ранняя высадка клубней в открытый грунт. В холодной почве клубни долго прорастают, иногда даже может посевной материал загнить. В условиях холодной весны ранние всходы могут подмерзнуть, если заморозки вернутся в вашу местность.
Рекомендуется начинать посадочные работы, когда почва прогреется минимум до +8 градусов на глубине 20 см. На улице должна установится стабильная плюсовая температура (около +15 градусов в дневное время).
Назвать точные сроки посадки сложно, они варьируются в зависимости от региона:
- В Подмосковье (Средняя полоса) — в середине мая.
- На Урале и в Сибири — со второй половины мая, но позднее июня.
- В Ленинградской области — после 20 мая.
- На Юге страны — начинают посадку картофеля в апреле.
Перед высаживаем картошки надо тщательно изучите прогноз погоды в вашем местности, чтобы исключить вероятность возвратного заморозка.
Проращивание клубней в домашних условиях
Перед высадкой в открытый грунт клубни предварительно проращивают, чтобы на них появились ростки. Начинают проращивать картошку за 30 дней до высадки.
Процесс проращивания состоит из следующих шагов:
- Отбраковка плохого посевного материала. На этом этапе отбраковывают подгнившие и слишком мелкие экземпляры.
- Очистка. Клубни промывают в прохладной воде, используют для этой цели мягкую щетку.
- Обеззараживание. Чтобы гарантированно избавиться от спор болезней, которые часто оседают на поверхности клубней, надо посевной материал продезинфицировать в слабом растворе марганцовки в течение 30 минут. Обработанные клубни промывают в воде и просушивают на воздухе при температуре +22 градуса.
- Проращивание. Картофель закладывают одним слоем в ящики и помещают в освещенное помещение, где держится температура в районе +15 .. +20 градусов. Желательно, чтобы свет был рассеянным. При появлении маленьких ростков температуру в комнате снижают до +10 градусов, в таких условиях держат клубни до высадки в открытый грунт.
Подготовка участка для посадки картофеля
Огромный урожай вкусного картофеля получают с правильно подготовленного участка.
Выбор места для картофельной грядки
Определяются с будущим местом посадки с осени, к участку предъявляют следующие требования:
- Расположение на равнине или на небольшой возвышенности.
- Хорошая освещенность солнцем в течение продолжительного времени.
- Низкая вероятность подтопления в дождливый сезон.
В низины, где скапливается влага после дождя — самое плохое место для высадки картофеля. При возделывании культуры на гряде с переувлажненным грунтом велика вероятность, что картофель сгниет или заболеет.
Лучшие предшественники
Самые лучшие предшественники для картофельной грядки:
- Чеснок
- Репчатый лук
- Огурцы
- Кабачки
- Тыквы
- Капуста
- Кукуруза
- Горох
- Фасоль
- Пшеница
- Рожь
Стоит отказаться от посадки картофеля после растений:
- Томаты
- Перец
- Баклажаны
- Физалис
Можно совмещать посадку картофеля с бобовыми культурами.
Подготовка почвы
Картофель предпочитает рыхлую и плодородную почву. Не подходит для возделывания глинистая, тяжелая, слишком закисленная почва. В неблагоприятных условиях картошка вырастет, но она будет мелкая, неровная.
Рекомендуется готовить грядку под картофель с осени. Эта процедура состоит из следующих шагов:
- Чтобы уменьшить кислотность почвы, добавляют с осени доломитовую муку, известь или золу. Эти вещества делают землю менее кислой.
- Почву перекапывают на штык лопатки, вносят перепревший компост или перегной. Нельзя добавлять в землю свежий навоз — он принесет только вред, а не пользу. При необходимости добавляют минеральные удобрения.
- Весной землю повторно перекапывают и разравнивают поверхностный слой граблями, разбивают комочки.
Как правильно сажать картофель в открытый грунт
Посадку начинают в тёплый и погожий день. Чтобы избежать вспышки грибковых болезней, не высаживают клубни на одном и том же месте ранее 3-4 лет. Процесс высадки картошки состоит из следующих шагов:
- На участке нарезают борозды с расстоянием 70 см друг от друга. Рекомендуемая глубина около 12 см.
- Сортируют посадочный материал — отбирают клубни с большим количество ростков.
- Раскладывают в бороздки клубни ростками вверх с интервалом 25 см. Мелкую картошку сажают через 20 см, а крупную с расстоянием 30 см.
- Засыпают клубни землей. Поливают при необходимости — если грунт слишком сухой.
Уход за картошкой после посадки
Овощная культура не требует изысканного ухода — требуется только очистка земли от сорняков, рыхление, полив и окучивание. Удобряют картофель крайне редко, ведь в плодородной почве вполне достаточно полезных веществ.
Полив. Культуре вполне достаточно естественных осадков, поливают грядку лишь в засушливый сезон. Для поливают выбирают вечер, утро или пасмурные дни. Используют для этой цели воду подогретую на солнце.
Прополка и рыхление. Сорняки способны загубить любые культурные растения, поэтому нельзя забывать о прополке грядок. Очистку почвы от сорняков совмещают с рыхлением, ведь корка образованная на поверхности затрудняет воздухообмен, это негативно сказывается на развитии корнеплодов.
Окучивание. Когда ботва вытянется в высоту до 10-15 см формируют земляной вал вокруг растений. Через пару недель окучивают картошку повторно. Это мероприятие рекомендуется проводить на следующий день после дождя, чтобы почва была слегка влажной.
Надеемся, вы убедились, что вырастить картофель в огороде — выполнимая задача не только для опытного, но и для начинающего садовода. После посадки картофель не требует сложного ухода, он растет практически сам по себе.
