Многие садоводы знакомы с такой овощной культурой, как огурцы. Известно, что огурцы — это теплолюбивые растения. Соответственно на Урале, их выращивают в теплице или парниках. Но при благоприятной погоде, можно вырастить огурцы даже в открытом грунте. Нужно только соблюдать некоторые правила. О том, как правильно вырастить огурцы на Урале в открытом грунте, читайте в этой статье. Итак.
Сорта огурцы для открытого грунта
Чтобы гарантированно получить урожай огурцов на грядке, рекомендуется сеять семена нескольких сортов. Подходят для открытого грунта, как партенокарпические гибриды, так и обычные проверенные временем пчелоопыляемые сорта огурцов. Первый вариант более надежный. Но лучше на грядку сеять пчелоопыляемые огурцы, так как они более вкуснее, и отлично подходят для засолки.

Самые распространенные сорта огурцов для Урала: Муромский 36, Изящный, Алтайский ранний 166, Вязниковский 37, Конкурент, Засолочный, Водолей, Кустовой и конечно же Неженский. Хотя Нежинский относится к среднеспелым сортам, в теплое лето, можно получить хороший урожай.
Когда садить огурцы на Урале в открытый грунт в 2018 году
Огурцы, как и любые теплолюбивые растения, боятся весенних заморозков. Поэтому, торопиться с посевом семян на грядку не стоит. Желательно дождаться, когда установится стабильная плюсовая температура днем и ночью. Обычно, такая погода на Урале наступает в начале июня. В мае возможны заморозки.
Для получения более раннего урожая, сажают огурцы через рассаду. Сеют семена на рассаду в середине мая, а высаживают на грядку, примерно числа 10 июня. Возможно более ранняя посадка, но в этом случае, придется закрывать грядку на ночь, укрывным материалом. Это самый надежный способ защиты растений от заморозков.
Самая лучшая температура для роста огурцов — это +20-24 градуса по Цельсию днем и +16 градусов ночью. При температуре ниже +12, растения останавливаются в развитии, а при +5 вообще могут погибнуть.
По лунному календарю благоприятные дни в 2018 году- 9, 16, 17, 18, 19, 24, 28, 29 мая.
Подготовка семян к посеву
Для посева, лучше всего подходят семена возрастом 2-3 года. Бояться, что они потеряют всхожесть не стоит, так как семена огурцы хранятся до 7 лет и более. Чтобы схожесть сохранялась долгие годы, хранят семена при плюсовой температуре.
Способов подготовки семян множество. Мы рассмотрим самый популярный. Сначала нужно отбраковать плохие семена. Для этого, в 3 % раствор соли (1 ч. ложка на стакан воды), опускают семена и оставляют на 20 минут. Затем легкие семена убирают, а тяжелые, которые опустились на дно, промывают в воде и обсушивают.
Следующий этапа подготовки семян — закалка. Сухие семена кладут в холодильник на 7 дней, а потом на 20 дней на батарею или в печь, где держится температура около 40 градусов. Перед посев, семена на сутки опускают в воду или заворачивают во влажную тряпочку. Также перед замачивать, можно их продезинфицировать в слабом растворе марганцовки.
Посев семян огурцов на грядку
Лучше всего огурцы растут на теплой навозной грядке, под временным пленочным укрытием. На участке выбирают защищенное от ветров место, с хорошим освещением, выкапывают траншею глубиной 20 см и заполняют слегка перепревшим навозом. Засыпают землей и оставляют на 2 недели. На этом подготовка грядки закончена.
Для получения стабильного урожая, рекомендуется соблюдать севооборот. Лучшие предшественники для огурцов — зеленые, бобовые, репчатый лук и свекла. Также подходит грядка после картофеля и огурцов. Не рекомендуется сеять огурцы на участок, где росли тыквенные (тыква, кабачки и огурцы).
Чтобы почва хорошо прогрелась, примерно за 3 дня до посадки, грядку поливают водой накрывают пленкой. В солнечный денек, почва прогревается достаточно быстро. На грядке шириной 70 см, делают две бороздки глубиной около 4 см. В бороздки кладут семена на расстоянии 10 см и засыпают землей. Поливают теплой водой, ставят дуги и накрывают пленкой до появления первых всходов.

Когда растения подрастут, их прореживают. Оставляют между растениями 25 см. В дальнейшем, грядку с огурцами накрывают пленкой только в холодную погоду и на ночь. Днем укрытия убирают. Можно в солнечный денек, укрыть грядку с огурцами легким нетканым укрывным материалом, который защитит растения от палящего солнца.
Полив и подкормка огурцов в открытом грунте
Основной уход за огурцами, заключается в регулярном поливе и подкормке. Так как огурцы — влаголюбивые растения, то нужно поливать не менее 3-х раз в неделю. Полив проводят теплой водой под корень. В качестве подкормки лучше всего подходит настой коровяка. В 10 литрах воды разводят 2.5 литра коровяка и настаиваю. Затем разбавляют 1 литр настоя в 10 литрах воды и поливают кусты. На один куст выливают порядка 2 литров органического удобрения.
Формирование огурцов в открытом грунте
Кустовые сорта огурцов, которые самостоятельно ограничивают свой рост, формировать не обязательно. Длинноплетистые сорта (типа Нежинский), формируют по следующей схеме:
— До 3-го листа, удаляют побеги и бутоны. Это делается для того, чтобы в начале роста, тратились силы на развитие корневой системы, а не на рост побегов.
— На огурцах смешанного типа цветения, над 6 побегом прищипывают стебель, чтобы лучше росли боковые побеги. На растениях, преимущественного женского цветения, прищипывать стебель не обязательно, так как огурчики образуются на боковых и на основном побеге.
— Над первых плодом, прищипывают ветки второго порядка. Это ускорит появление ветвей третьего порядка, на которых вырастает основной урожай.
— Обязательно во время роста растений, удаляют пожелтевшие и сухие листья. Обрезку проводят в первой половине дня.
Сбор урожая
Огурцы достаточно быстро перерастают. Поэтому собирать урожай, рекомендуется каждые 2-3 дня. Во время массового сбора, вообще ежедневно. Сбор урожая проводят утром, аккуратно срезая огурчики ножницами. Огурцы используют для консервирования и соления в день сбора урожая. Именно из свежих огурчиков, получаются самые вкусные заготовки на зиму.